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특별한 손님이 오시는 날, 가족 모임이 있어 밥상에 힘주고 싶은 날 그리고 크리스마스, 동지, 설날과 같이 특별한 레시피가 필요한 날. 김민지 셰프가 제안하는 책이다. 레시피는 청담동에 위치한 민스키친에서 오랜 기간 사랑 받았던 메뉴와 그녀가 평소 즐겨 먹던 요리를 담았다.

모든 코스 요리는 ‘전식―본식―후식’으로 즐길 수 있도록 5품의 메뉴로 구성되어있다. 여기에 술안주 또는 갑자기 들이닥친 손님을 위한 손쉽게 만들 수 있는 일품 요리도 함께 담아 이 책 한 권이면 손님 초대가 무섭지 않다. 대부분의 레시피는 요리에 관심있는 사람이라면 누구나 쉽게 따라할 수 메뉴지만 셰프만의 한 끗 비법이 더해져 특별한 레시피로 완성되었다.

뿐만아니라 라퀴진과 이도의 쿠킹클래스, 올리브 티브 등을 통해 선보였던 요리 중 주부들에게 많은 사랑을 받았던 레시피도 함께 담아 실용성을 더했다.

최근작 :<김민지의 탐나는 집반찬 (DVD 포함)>,<김민지 셰프의 코리안 아이콘을 찾아서>,<김민지 셰프의 사계절 한식 코스요리> … 총 8종 (모두보기)
소개 :


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