1장 내 아이의 두뇌발달 음식테라피
1. [집중력] 공부시간에 딴 생각을 자주 해요_ 달팽이볶음밥,　달팽이튀김
2. [주의력] 한 가지에 주의를 기울이지 못해요_ 미역무침
3. [우뇌발달] 암기과목 공부가 쉬워졌대요_ 브로콜리전
4. [좌뇌발달] 국어도 잘하고 수학도 잘해요_ 고구마칩, 우엉주먹밥
5. [뇌파기능] 책상 앞에만 앉으면 졸아요_ 인삼 오미자차
6. [언어능력] 또래보다 말을 잘 못해요_ 장어샐러드
7. [창의력] 창의적인 아이가 되었으면 해요_ 간장소스 쌀떡튀김
8. [적응력] 새로운 환경에 적응을 잘 해요_ 감자 치즈볼
9. [사고력] 문제해결능력이 떨어지는 것 같아요_ 콩떡, 완두콩 채소밥
10. [기억력] 맨날 뭘 잊어먹고 와요_ 단호박 달걀찜, 스패니시 오믈렛
11. [끈기] 한 가지 일을 끝까지 해낼 수 있어요_ 깨 땅콩스틱
12. [긴장완화] 긴장을 많이 해서 시험을 망쳐요_ 호두강정, 호두핫케이크
13. [수면] 잠을 잘 자야 똑똑해져요_ 바나나 우유, 바나나구이
14. [뇌세포활성] 성적이 들쭉날쭉해요_ 꽁치구이, 데리야끼소스 꽁치덮밥
15. [느림] 습득이 더디고 행동이 느려요_ 크림 새우스파게티, 마른새우볶음

2장. 내 아이의 튼튼건강 음식테라피
1. [편식] 이것저것 가리지 않고 잘 먹어요_ 치자 꽃게 미역국
2. [신장] 아이의 키가 컸어요_ 녹용스프
3. [소아비만] 통통하던 아이가 살이 빠졌어요_ 닭고기 파프리카샐러드
4. [두통] 머리가 콕콕, 하고 아프대요_ 해물파전
5. [시력] 아이의 눈이 걱정되요_ 쑥갓튀김
6. [치아] 치아가 잘 썩고 약해요_ 생딸기, 딸기퐁듀
7. [편도선] 아이가 목이 자주 부어요_ 도라지 배꿀찜
8. [소화] 꾀병처럼 자주 배가 아프다고 해요_ 매실차
9. [멀미] 차만 타면 멀미 때문에 고생해요_ 율란, 말린 밤
10. [야뇨증] 다 컸는데도 이불에 지도를 그려요_ 당근구이, 당근수제비
11. [아토피] 아토피가 너무 심해요_ 나비모양 오이초밥, 오이샐러드
12. [상처] 잘 뛰어놀아서 그런지 멍이 잘 들어요_ 메밀국수
13. [질병] 이젠 겨울철에도 감기에 걸리지 않아요_ 바나나 토마토주스, 토마토 두부샐러드
14. [피로] 마른 아이가 밥도 잘 안 먹어서 피곤해해요_ 한방치킨
15. [보양] 아이의 기초체력을 길러주고 싶어요_ 굴전

3장 내 아이의 심리안정 음식테라피
1. [게임중독] 컴퓨터 하는 걸 너무 좋아해요_ 우유 땅콩죽
2. [반항] 엄마 말에 반항을 하기 시작했어요_ 토란크로켓
3. [폭력] 친구들을 자주 때려요_ 수수부꾸미, 수수경단
4. [분노] 아이가 아무한테나 화를 많이 내요_ 채소샌드위치, 채소요구르트
5. [욕심] 뭐든지 자기 것이라면 양보를 안 해요_ 대추 생강차
6. [까탈] 성격이 까탈스러고 예민해요_ 돼지고기 무쌈말이
7. [여림] 너무 여려서 그런지 마음이 약해요_ 현미쿠키
8. [불안] 사람들만 보면 엄마 뒤에 숨어요_ 시금치 달걀말이
9. [산만] 잠시도 가만히 있질 못해요(ADHD)_ 멸치볶음, 뱅어포조림
10. [포기] 싫증을 잘 내고, 포기가 빨라요_ 아스파라거스 베이컨말이
11. [냉소] 뭘 물어보면 ‘몰라요’로만 대답해요_ 치즈 마늘빵, 치즈 새우그라탕
12. [우울] 친구들을 떠나면서 펑펑 우는 아이가 안쓰러워요_ 초코머핀
13. [자신감] 사람들 앞에 나서는 걸 무서워해요_ 푸룬아이스크림, 푸룬 치즈샌드
14. [소심] 발표할 때마다 우물쭈물이에요_ 소고기 인삼말이
15. [공포] 밤마다 불을 끄고 자는 것을 무서워해요_ 다시마 쌈밥

부록
1. 내 아이의 두뇌, 건강, 심리 살피기
2. 내 아이의 식단 살피기
3. 어린이 영양섭취 기준 자료
4. 영양소별 음식
5. 제철채소와 과일
6. 이것만은 꼭꼭꼭, 식품 속 첨가물