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[부산덕천점] 서가 단면도
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 최근작 : | <New Food Styling 개론>,<테이블 스타일링 연출 실무>,<푸드스타일링의 이론과 실제> … 총 7종 (모두보기) |
| 소개 : | 세종대학교 대학원 외식경영학박사
한국푸드디자인연구소(KFDI) 고문 현, 청운대학교 호텔조리식당경영학과 교수 |
- 지은이 : 김상희
| 최근작 : | <세계 식문화사>,<New Food Styling 개론>,<테이블 스타일링 연출 실무> … 총 7종 (모두보기) |
| 소개 : | 세종대학교 대학원 호텔관광경영학박사
숙명여자대학교 디자인대학원 수료 독일 구각공인 FDF Florist 파티플래닝, 플라워, 테이블스타일링 전공 한국푸드디자인연구소 대표 현, 청운대학교 호텔조리식당경영학과 겸임교수 |
- 지은이 : 안신희
| 최근작 : | <테이블 스타일링 연출 실무> |
| 소개 : | 경희대학교 조리외식경영학과 박사수료
경희대학교 관광대학원 마스터 소믈리에 / 와인컨설턴트 전문과정 졸업 University of Surrey(UK) MSc. Food Management 졸업 WSA 객원강사 WSET Certified Educator 한국국제소믈리에협회, 한국와인소믈리에학회 이사 인천문예실용전문학교, 장안대학교 외래교수 |