신경과 전문의 데이비드 펄머터의 책. 이 책은 수십 년 동안 잘못 알려지고 심지어 외면당해온 장내세균에 대한 사람들의 인식을 바로잡고, 장내세균의 중요성에 대해 일깨워준다. 장내세균이 인체의 면역 기능, 해독, 염증, 신경전달물질, 비타민, 생성, 영양소 흡수는 물론 심지어 명확한 사고능력까지 매우 광범위하고 다양한 생리 작용에 참여한다는 것이 기정사실화되고 있다. '장내세균 혁명'은 이러한 내용에 대해 잘 알지 못한 채 무작정 ‘유산균이 좋다더라, 장이 건강해야 한다더라’와 같은 수박 겉핥기식 정보만 수집하는 사람들에게 제대로 된 지식을 알기 쉽게 전달하고자 한다.
처음 이 내용을 접하는 사람들은 자신의 소중한 생명이 고작 장 속 ‘세균’하나에 달려 있다는 소리를 듣고 코웃음을 칠 수 있다. 그러나 이 책의 저자에 따르면 신체적, 정신적 건강에 관한 모든 것은 전적으로 장내세균의 상태에 영향을 받는다. 더욱 충격적인 사실은 인체의 중추신경계 그중에서도 ‘뇌’만큼 장의 변화에 민감한 기관은 없다는 것이다.
이 책은 ‘뇌-위장-장내세균’의 삼각관계를 명쾌하게 밝히면서 자폐증, 알츠하이머병 등 난치성 신경질환으로 알려진 질병의 원인과 치료법에 대해 새로운 국면을 맞이하게 한다. 이 책을 통해 진정한 뇌 지킴이이자 건강 지킴이인 장내세균을 제대로 알게 될 것이다.
최근작 :<그레인 브레인> ,<클린 브레인> ,<장내세균 혁명> … 총 11종 (모두보기) 소개 :신경의학 전문의이자 미국 영양학회American College of Nutrition 회원이다. 신경퇴행성 질환 연구를 개척한 공을 인정받아 라이너스 폴링상Linus Pauling Award, 미국 영양학회 인도주의상Humanitarian Award 등 여러 상을 수상했다. 저자의 연구는 의학 문헌과 하버드대학교, 예일대학교, 뉴욕대학교, 컬럼비아대학교, 세계은행World Bank 기관이 후원하는 심포지엄 및 전 세계 강연을 통해 광범위하게 소개되고 있다.
‘20/20’ ‘투데이Today’, ‘d굿모닝 아메리카Good Morning America’, ‘얼리 쇼The Early Show’ CNN과 폭스의 뉴스, 라디오, 여러 방송 프로그램에도 출연했으며, 현재 ‘N닥터 오즈 쇼The Dr. OZ Show’에서 의학자문의원을 맡고 있다.
저서로는 《장내세균 혁명Brain Maker》, 《클린 브레인Brain Wash》,《드롭 애시드Drop Acid》, 《그레인 브레인 평생 계획The Grain Brain Whole Life Plan》, 《그레인 브레인 요리책The Grain Brain Cookbook》등이 있다.
웹사이트: DrPerlmutter.com
최근작 :<밥상머리 디톡스> ,<빙빙 윤승일 원장의 이명 없는 세상> ,<빙빙 윤승일 원장의 어지럼증 없는 세상> … 총 15종 (모두보기) 소개 :현재 빙빙한의원 강남점 원장으로 경희대학교 한의과대학 외래교수이며, 한의기능영양학회 회장이다. 경희대학교 한의과대학을 졸업하고 같은 대학 한의과대학에서 석사, 박사 학위를 취득하였다.
미국 댈러스 파커카이로프랙틱대학을 졸업(DC)했으며, 미국 카이로프랙틱 신경학 전문의(DACNB)를 취득하였고 미국 캐릭신경연구소 임상교수를 역임 중이다.
미국 응용근신경학 전문의(DIBAK) 자격을 취득했으며, 미국 기능신경학회 펠로우(FACFN)이다. 한국 청능사자격검정원의 전문청능사 자격증을 취득했으며, 미국 전정신경장애협회 정회원, 미국 기능의학회 정회원, 국제 비타민 및 영양리서치 저널 심사위원을 역임했다.
캐릭신경연구소 전정재활치료 전문가 과정, 미국 임상영양학회 전문가 과정, 피츠버그의과대학 수잔 위트니 교수의 전정재활치료 전문가 과정, 시카고 노스웨스턴의대 티모시 헤인 교수의 어지럼증과 밸런스 치료 과정을 이수하였다.
미국 텍사스주 댈러스 JM Chiropractic & Oriental Medical Clinic 원장(1997-2006), 경희대학교 한의과대학 한방응용의학대학원 외래교수(2007-2009), 경희대학교 동서의학대학원 겸임교수, AK양한방협진클리닉 원장(2006-2010)을 역임하였다.
저서로는 『빙빙 윤승일 원장의 어지럼증 없는 세상』『빙빙 윤승일 원장의 이명 없는 세상』『몸을 살리는 의학 몸을 죽이는 의학』『우리 아이 열두 달 자연 이유식』『Schizophrenia, sleep, Acupuncture』(공저)『당신의 손은 무엇을 꿈꾸는가』(공저)가 있으며, 역서로는 『응용근신경학』(공역)『뇌체질 사용설명서』(공역)『장내세균 혁명』(공역 및 감수)이 있다. 감수한 책으로는 『그레인 브레인』『힐링 다이어트』『나의 두뇌가 보내는 하루』『인코그니토』가 있다.
방송 출연으로는 MBN 엄지의 제왕: 어지럼증(123회), MBN 엄지의 제왕: 수맥(128회), 채널A 나는 몸신이다: 칼라 테라피와 오장육부 체질검사(61회), 채널A 나는 몸신이다: 스트레스 검사와 림프순환 검사 및 음식 테스트(100회 특집) 등 다수가 있다.
최근작 : … 총 53종 (모두보기) 소개 :이화여자대학교 영문학과를 졸업한 후 한국 IBM에서 근무하다 새로운 도전을 위해 캐나다로 건너가 밴쿠버 커뮤니티 칼리지VCC에서 국제영어교사 자격증TESOL Diploma을 취득했다. 한국외국어대학교 실용영어과 겸임 교수를 역임했다. 현재 다양한 장르의 책을 우리말로 옮기는 전문 번역가로 활동하며 한겨레 교육문화센터에서 번역 강의를 하고 있다. 옮긴 책으로는 『힐링 코드』, 『저탄고지 바이블』, 『그레인 브레인』, 『지방을 태우는 몸』, 『자가 포식』 등이 있다.
오바마정부, 마지막 대형 프로젝트로
마이크로바이옴을 선택하다!
뉴욕 타임스 베스트셀러 1위 《그레인 브레인》의 저자가 밝히는 장내세균의 비밀
명의들이 인정한 책, 《장내세균 혁명》!
몸에 좋은 음식 골라 먹고, 열심히 유산균 챙겨 먹으면 끝?
《장내세균 혁명》은 당신이 그동안 믿고 따랐던 건강 지식을 바로잡고
아직 밝혀지지 않은 장내세균의 비밀을 최초 공개한다!
국내외의 수많은 언론은 이미
장내세균이 우리 몸에 미치는 영향에 주목하고 있다!
사피엔스 앞에 강적이 나타났다, 장내미생물
- 매일경제
오바마 ‘국가 마이크로바이옴 이니셔티브’ 발표, 농업・인간에 미치는 영향 연구에 1400억여 원 투자, 미생물 유전자 해독… 질병 원인・치료법 찾는다
- 한국경제
장내세균으로 비만, 당뇨 치료한다
- 중앙일보
균이 당신을 지배한다 - 세균숲 이야기 / 대장 속 1kg 세균들, 균형 깨지면… 씁쓸한 결과
- SBS
장내세균의 힐링 파워를 알면 놀랄 것이다(The healing power of poop may surprise you)
- 허핑턴 포스트(Huffington post)
장내세균 불균형은 당뇨병의 악화로 이어질 수 있다(Imbalance of gut bacteria linked to elevated risk for diabetes)
- 포브스(Forbes)
장내 미생물 ‘비만 유발’ 비밀 풀었다… 예일대 연구진 네이처(Nature)지에 발표
- YTN 사이언스, 연합뉴스
성인 사망률 1위 뇌질환, 평생 따라 다니는 만성질환
장 건강으로 극복하라!
| 100조에 달하는 장내세균에 대해 얼마나 알고 있는가?
비만, 알츠하이머병, 당뇨병, 탄수화물 중독, 만성 피로, 우울증, 고혈압, ADHD, 자폐증… 등의 질환이 장내세균에 의해 발생하는 것이라 말하면 열에 아홉은 믿기 힘들어할 것이다. 그도 그럴 것이 대부분의 사람들이 앞에 나열한 질환은 발병하는 부위가 다르고 원인도 제각각인 것으로 알고 있기 때문이다. 《장내세균 혁명》은 수십 년 동안 잘못 알려지고 심지어 외면당해온 장내세균에 대한 사람들의 인식을 바로잡고, 장내세균의 중요성에 대해 일깨워준다. 장내세균이 인체의 면역 기능, 해독, 염증, 신경전달물질, 비타민, 생성, 영양소 흡수는 물론 심지어 명확한 사고능력까지 매우 광범위하고 다양한 생리 작용에 참여한다는 것이 기정사실화되고 있다. 《장내세균 혁명》은 이러한 내용에 대해 잘 알지 못한 채 무작정 ‘유산균이 좋다더라, 장이 건강해야 한다더라’와 같은 수박 겉핥기식 정보만 수집하는 사람들에게 제대로 된 지식을 알기 쉽게 전달하고자 한다.
처음 이 내용을 접하는 사람들은 자신의 소중한 생명이 고작 장 속 ‘세균’(세균이라는 말만 들었을 때는 부정적인 의미가 먼저 와 닿아 더욱 인정하고 싶지 않을 것이다) 하나에 달려 있다는 소리를 듣고 코웃음을 칠 수 있다. 그러나 이 책의 저자에 따르면 신체적, 정신적 건강에 관한 모든 것은 전적으로 장내세균의 상태에 영향을 받는다. 더욱 충격적인 사실은 인체의 중추신경계 그중에서도 ‘뇌’만큼 장의 변화에 민감한 기관은 없다는 것이다. 《장내세균 혁명》은 ‘뇌-위장-장내세균’의 삼각관계를 명쾌하게 밝히면서 자폐증, 알츠하이머병 등 난치성 신경질환으로 알려진 질병의 원인과 치료법에 대해 새로운 국면을 맞이하게 한다. 이 책을 통해 진정한 뇌 지킴이이자 건강 지킴이인 장내세균을 제대로 알게 될 것이다.
| 식이요법으로 장내세균 건강을 회복한다!
뇌에 손상을 가하는 핵심적인 원인 두 가지는 바로 ‘만성 염증’과 ‘활성산소’인데, 장내세균의 건강 여부에 따라 우리 몸이 염증과의 싸움에서 승리할 것인지 아니면 염증과 한 패가 되어 우리 몸을 같이 공격할 것인지가 결정된다. 이렇게 뇌 건강과 밀접한 관련이 있는 장내세균 건강관리를 위해 하나를 꼽으라고 한다면 단연 ‘식단’을 들 수 있다. 《장내세균 혁명》에는 음식을 통해 장내세균의 건강을 되돌릴 수 있다는 희망적인 메시지가 담겨 있다. 다행히도 장내세균은 놀라우리만치 회복력이 좋다. 그렇기에 이 책에서 소개하는 6가지 식이요법(프리바이오틱스, 프로바이오틱스, 발효음식, 저탄수화물 식품, 글루텐 프리 식품, 건강한 지방)을 따르면 체내 생태계를 변화시켜 뇌를 비롯한 몸 전체를 건강하게 유지하는 데 적절한 장내세균을 잘 자라게 할 수 있다.
| 뇌가 건강해지는《장내세균 혁명》식 7일 식단!
저자는 이 책에서 건강한 뇌를 만들기 위한 천연 프로바이오틱스 섭취 방법과 식단을 소개하고 있다. ‘장내세균 혁명 식단’은 따라 하기 쉬워 전문가의 도움 없이 집에서도 충분히 혼자 해볼 수 있다. 이 식단은 뇌뿐만 아니라 우리 몸 전체를 건강하고, 활기차고, 예민하게 유지하도록 도와준다. 음료에서부터 메인요리까지 다양한 발효식품 레시피를 수록함으로써 건강한 유익균을 늘릴 수 있게 했다.
“이 책의 정보를 받아들이면 신경학적 질환의 치료법이 전면적, 획기적으로 바뀔 것이라 믿어 의심치 않는다. 의학 논문 사이에서 조용히 퍼지고 있는 자료를 대중에게 모두 공개한다는 데 말로 표현할 수 없는 영광을 느낀다. 이 책을 다 읽고 나서 미생물군이 궁극의 헬스 메이커(health maker)라는 사실에 감명받으리라 확신한다.” - 프롤로그에서