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나는 야채수프로 고혈압.아토피.천식을 고쳤다
시마무라 요시유키 (지은이), 강봉수 (옮긴이), 백성진 (감수) | 중앙생활사 | 2016년 9월

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[부산덕천점] 서가 단면도

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저자 시마무라 요시유키 원장은 양배추, 양파, 당근, 호박으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 야채수프의 효과를 실제 사례를 통해 설명한다. 본인도 야채수프를 먹고 10kg 정도를 감량했고, 기미나 사마귀, 냉증이 사라지는 효과를 얻었다. 13년 동안 괴로워하던 아내의 꽃가루 알레르기도 10일 만에 나았다.

뿐만 아니라 야채수프를 먹은 환자들에게서도 내장지방과 대사증후군이 감소되고, 아토피, 고혈압, 천식까지 개선된 놀라운 사례들이 속속 나왔다. 이 책에서는 이런 사례들은 물론이고, 야채수프를 먹으면 왜 질병이 치유되고 건강해지는지 의학적이면서도 재미있게 알려준다. 각종 생활습관병과 아토피, 고혈압, 천식 등의 질병으로 고생하고 있는 사람들이라면 꼭 읽어 봐야 할 내용으로 가득하다.

별첨부록 _ 야채수프 만드는 방법
감수사
머리말

1장 ‘먹는 것’이야말로 건강의 열쇠
매일 스테이크를 750g이나 먹었다
몸무게가 늘어나 몸이 안 좋아졌다
마침내 격렬한 통풍 발작이 찾아왔다
시마무라 토털 케어 클리닉 설립
‘음식’과 관련된 기적 같은 우연
놀라운 사례가 속출
통풍 발작이 멈췄다

2장 몸을 이상적인 상태로 바꾸는 야채수프
드라마틱한 다이어트 효과가 TV에도 방송되었다
살이 찌는 배경에는 ‘음식의 불균형’이 있다
살이 찌면 이런 병에 걸리기 쉽다
비만을 스스로 체크하는 방법
이상적인 식사의 균형은 ‘치아’가 말해준다

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지은이 : 시마무라 요시유키 (島村善行)

최근작 :

<나는 야채수프로 고혈압.아토피.천식을 고쳤다>,<의사가 추천하는 야채수프 다이어트>,<간암 간경변 클리닉> … 총 5종 (모두보기)

소개 :

1946년 고치 현 출생으로 1972년 교토부립 의과대학을 졸업했다. 졸업 후 소화기외과에서 주로 암 치료를 담당했다. 1977년부터 3년간 국립암센터병원의 외과 레지던트를 거친 후, 간장, 담도, 췌장암을 중심으로 한 소화기암을 전문으로 했다. 1980년부터 국립요양소 마쓰도병원에서 근무했으며, 국립병원 최초로 완화병동이 설치된 후로는 ‘대암 10개년 전략’ 간암 완치 주임연구원으로서 연구를 종합관리했다. 1992년 국립암센터병원 외과의장, 1993년 지바니시 종합병원 대표 겸 원장을 역임하며 자택 호스피스, 의료강연을 열정적으로...

옮긴이 : 강봉수

최근작 :

<회화·문법·한자 한번에 끝내는 일본어 초급 핵심 마스터> … 총 12종 (모두보기)

소개 :

일본외국어전문학교 한일통역과와 나가사키 국제대학교 국제관광학과를 졸업하고, 일본 MSR 무역회사에서 통번역을 했다. 대학시절에는 NAFL 일본어교사 양성 프로그램을 수료하고, 국제관광학과를 졸업할 때에는 학장상을 수상했다.
한국에서는 新 일본어능력시험 대비반에서 강의하고, 新 일본어능력시험 N1(180 만점)을 취득했다. 2019년 8월에 한국방송통신대학교 중어중문학과와 일본학과를 복수 전공했다. 현재 서울 자양동에서 품격일본어교습소를 운영 및 강의하고 있으며, 일본어권 도서의 출판기획과 번역을 겸하고 있다.
저서로는 《회화·문...

감수 : 백성진

최근작 :

<나 혼자 뚝딱! 일본식 가정 요리>,<내 아이와 함께하는 테마가 있는 주말 요리 20>,<구츠구츠 일본 가정식> … 총 8종 (모두보기)

소개 :

일본 이바라키현에 위치한 다국적 일식집 쓰키우사기(月卯つきうさぎ)의 오너 셰프. 세 딸아이의 엄마, 그리고 네이버 요리 블로그 <구츠구츠 쿡>의 주인장.
제과제빵을 전공했으나 일본으로 건너가고부터 일본요리 화식(和食)의 매력에 빠진 후, 여러 분야에 걸쳐 일본요리를 공부하고 있다. 일본에서는 한국요리를 가르치고, 한국에서는 일본요리를 가르치며, 요리라는 매개체로 한국과 일본을 맺어주는 다리와 같은 존재가 되는 것이 최종 목표다.
올리브 TV에서 방영된 〈마스터 셰프 코리아 2〉에서 공동
7위를 거두었으며, 일본의 닛테레...

* 국립암센터 출신 의사가 직접 경험한 ‘건강 습관’ 야채수프!
저자 시마무라 요시유키 원장은 양배추, 양파, 당근, 호박으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 야채수프의 효과를 실제 사례를 통해 설명한다. 본인도 야채수프를 먹고 10kg 정도를 감량했고, 기미나 사마귀, 냉증이 사라지는 효과를 얻었다. 13년 동안 괴로워하던 아내의 꽃가루 알레르기도 10일 만에 나았다. 뿐만 아니라 야채수프를 먹은 환자들에게서도 내장지방과 대사증후군이 감소되고, 아토피, 고혈압, 천식까지 개선된 놀라운 사례들이 속속 나왔다.

이 책에서는 이런 사례들은 물론이고, 야채수프를 먹으면 왜 질병이 치유되고 건강해지는지 의학적이면서도 재미있게 알려준다. 각종 생활습관병과 아토피, 고혈압, 천식 등의 질병으로 고생하고 있는 사람들이라면 꼭 읽어 봐야 할 내용으로 가득하다.

◎ 출판사 서평

* 양배추.당근.양파.호박으로 간단하게 ...

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