누적 방문자수 5천만에 달하는 네이버 요리 부분 파워블로거 베르단디의 블로그는 쉽고 맛있게 요리를 만들고자 하는 구독자들로 언제나 문전성시다. '맛있는 요리는 절대 어렵지 않다'는 확신으로 요리를 선보이는 그녀는 단순히 레시피만을 전달하는 데 그치지 않는다. 남녀노소, 어떤 사람이 시도해도 실패 없이 온전하게 그녀의 맛을 구현할 수 있도록 모든 과정을 정성스럽게 기록하고 또 포착했다.
차곡차곡 쌓아온 수십 년간의 요리강사 경력을 바탕으로 요리를 따라하며 쉽게 헷갈리거나 간과할 수 있는 부분을 정확히 짚어 꼼꼼하게 알려준다. 보기에만 예쁜, 그럴듯해 보이는 흔한 요리책이 아니다. 참 쉬운 그리고 진짜 맛있는 레시피만을 엄선하고 또 선별한 베르단디표 레시피의 정수다.
<베르단디의 맛있는 식탁>에서는 생소하거나 구하기 어려운 재료로 만드는 레시피는 찾아볼 수 없다. 흔한 재료로 만드는 익숙한 집밥 메뉴들을 선보이지만, 요리의 각을 세울 베르단디의 노하우가 더해지면서 단번에 풍성한 식탁이 만들어진다.
따뜻한 밥 한 그릇과 정갈하게 차려낸 가정식 백반, 블로그에서 가장 큰 호응을 얻었던 베스트 메뉴, 요리하기 귀찮은 날 입맛을 돋울 쉽고 맛있는 한 그릇, 술과 함께 곁들이기에 참 좋은 밤에 간절하게 생각날 야식, 마지막으로 두고두고 먹어도 언제나 맛있는 믿고 먹는 베르단디표 저장식까지! 베르단디의 손맛과 노하우가 듬뿍 담긴 레시피가 모두 공개된다.
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