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[일산점] 서가 단면도
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자신만의 쉬운 레시피로 집에서도 카페에 온 것처럼 예쁘게 차려 먹는 ‘홈카페’, ‘빵이 있는 식탁’을 선보이며 많은 인기를 얻고 있는 “셰므아의 쉬운레시피”가 건강하게 빵을 즐길 수 있는 방법을 소개한다.

다양한 식사 빵 요리 60여 가지, 상큼한 샐러드와 피클류 27가지, 신선한 채소 요리와 달걀 요리 20여 가지, 이색적인 생선과 고기 요리 12가지, 달콤한 케이크/파이/쿠키류 20여 가지, 각종 빵과 어울리는 다양한 잼, 소스, 콤포트, 과일청, 페스토 등 20여 가지, 건강한 음료와 디저트 30여 가지 등 집에서 홈카페 메뉴를 즐길 수 있는 아름답고 건강한 레시피를 한 권에 담았다.

우리밀 통밀가루와 다양한 곡물, 채소, 과일이 어우러진 빵 요리를 중심으로, 냉장고 속 채소와 과일로 만드는 상큼한 샐러드와 식감이 살아 있는 채소 요리, 뭉근히 끓인 담백한 수프, 건강한 조리법으로 만든 고기 요리, 달콤한 디저트와 음료까지 풍성하게 구성했다. 집에서 만들기 번거롭다는 편견을 깨는 ‘5분간 섞어 25분 만에 굽는 소다빵’부터 ‘프라이팬으로 굽는 잉글리시머핀과 카스테라’ 등의 초간단 레시피도 소개하고 있다.

Prologue 건강하고 예쁜 식탁으로 초대합니다!
빵이 있는 따뜻한 식탁 ┃ 집에서 후다닥 굽는 쉬운 식사빵 ┃ 집에서 만드는 플레인요거트

첫 번째, 팬케이크가 있는 식탁 PANCAKE SET
기본 팬케이크
오트밀팬케이크 + 감자수프 + 뱅쇼
바나나팬케이크(블루베리소스) + 망고스무디
더치팬케이크(생과일) + 단호박샐러드 + 치즈쿠키 + 자몽젤리 + 바나나스무디
시나몬팬케이크롤 + 초코쿠키 + 건과일 그래놀라(건과일 만들기) + 고구마귤조림 + 블루베리차
초코팬케이크 + 초코팬케이크바나나롤 + 딸기·귤콤포트요거트
오레오팬케이크(크림치즈, 초코바나나크림) + 팬케이크응용케이크(크림치즈프로스팅) + 팬케이크도라야끼(수제팥앙금)

두 번째, 식빵이 있는 식탁(토스트&샌드위치) BREAD(TOAST&SANDWICH) SET
우유식빵 ┃통밀식빵
치즈프렌치토스트 + 브로콜리닭가슴살볶음 + 참치샐러드 + 옥수수수프 + 셀러리피클
초콜릿프렌치토스트 + 과일치즈파이 + 우유젤리 + 블루베리에이드(블루베리청)
연유프렌치토스트 + 선식케이크 + 땅콩버터쿠키 + 요거트과일파르페
리코타치즈토스트(리코타치즈 만들기) + 키위귤샐러드 + 생과일젤리
허머스토스트(허머스) + 시금치페스토오믈렛(시금치페스토) + 단호박수프(단호박감자수프) + 아스파라거스피클 + 감자샐러드 + 큐브라떼
토스트피자(드라이드토마토) + 허브감자구이 + 단호박케이크 + 채소스틱과 갈릭요거트소스 + 자몽에이드(자몽청)

최근작 :<이효진의 특별한 아메리칸 홈베이킹>,<셰므아 이효진의 쉬운 베이킹 수업>,<빵이 있는 따뜻한 식탁> … 총 4종 (모두보기)
SNS :https://www.instagram.com/chezmoi2013
소개 :

성안북스   
최근작 :<뇌박사 박주홍의 뇌졸중 이야기>,<아이가 최고의 스승이었다>,<고양이 종이접기 & 컬러링북>등 총 89종
대표분야 :뜨개질/퀼트/십자수/바느질 39위 (브랜드 지수 2,523점)