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최신 영양학
김혜영 (지은이) | 효일 | 2016년 8월

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PART1 영양학의 소개
PART2 인체: 세포의 기능과 소화 흡수
PART3 탄수화물 영양
PART4 탄수화물 대사
PART5 지질 영양
PART6 지질 대사
PART7 단백질 영양
PART8 아미노산 및 단백질 대사
PART9 에너지 대사
PART10 지용성 비타민
PART11 수용성 비타민
PART12 다량 무기질
PART13 미량 무기질
PART14 물