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[동탄점] 서가 단면도
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Chapter 1 식품위생의 개념
Chapter 2 식품과 미생물
Chapter 3 세균 및 바이러스성 식중독
Chapter 4 자연독 식중독
Chapter 5 화학성 식중독
Chapter 6 식품과 감염병
Chapter 7 기생충과 위생동물
Chapter 8 식품 안전관리 인증기준
Chapter 9 식품영업의 위생관리
Chapter 10 식품위생검사
Chapter 11 식품첨가물

부록

최근작 :<이해하기 쉬운 식품위생학>,<식품위생 관련법규>,<식품분석> … 총 22종 (모두보기)
소개 :<21세기 식품위생학>