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[강서홈플러스점] 서가 단면도
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 최근작 : | <2024 한식조리산업기사·조리기능장 필기 한권으로 끝내기>,<이해하기 쉬운 외식경영 및 창업>,<식생활관리 (백재은 외)> … 총 19종 (모두보기) |
| 소개 : | 숙명여자대학교 식품영양학과 박사
현재 장안대학교 식품영양학과 교수 |
- 지은이 : 김숙희
| 최근작 : | <임상영양학 (임경숙 외)>,<고급 영양학>,<급식경영학> … 총 13종 (모두보기) |
| 소개 : | 서울대학교 대학원 식품영양학과(이학박사, 영양학 전공)
혜전대학교 제과제빵과 교수 North Carolina State University(Visiting Scholar) 전 서울대학교 병원 영양사 |
- 지은이 : 권수연
| 최근작 : | <식품위생학 및 법규>,<식생활관리 (백재은 외)>,<이해하기 쉬운 단체급식관리> … 총 11종 (모두보기) |
| 소개 : | 서울대학교 생활과학박사
현재 호남대학교 식품영양학과 교수 |
- 지은이 : 김병숙
| 최근작 : | <급식경영학> … 총 3종 (모두보기) |
| 소개 : | 원광대학교 식품영양전공 이학박사
전북과학대학교 호텔조리영양과 교수 |