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[잠실새내역점] 서가 단면도
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100년 건강수명을 위한 해독 푸드를 소개하면서 약물을 피하고 음식과 영양에 집중하라고 말한다. 디톡스는 Detoxification의 약자로 해독을 의미하며 주로 간에서 이루어지는 간 해독을 말한다. 해독은 간에서만 이루어지는 것은 아니고 혈액, 림프, 콩팥 등에서도 하지만 간 해독이 가장 중요하다. 간에서 디톡스가 제대로 이루어지 않으면 일단 독소가 몸 안에 쌓이면서 활성산소, 염증 등이 기승하여 위장관 질환을 일으킬 수 있다.

디톡스와 관련된 건강기능식품은 참으로 많지만 우리가 매일 먹는 밥상머리 음식이 약이나 영양제 이상으로 더욱 중요하다. 음식은 실제로 우리 몸을 효과적으로 해독해주는 작용을 강력히 한다. 따라서 어떤 음식에 어떤 해독 작용이 있고 어떤 음식이 어떤 질병이나 증상의 개선에 도움이 되는지를 현명하게 분석하고 이해하면서 실제 밥상머리에 응용한다면 큰돈을 들이지 않고 질병을 미리 예방하고 건강하게 살 수 있다.

책은 ‘분야별 디톡스 - 내 몸 곳곳에 쌓여 있는 독소 해독 ,’ ‘밥상머리 디톡스 푸드 - 해독 푸드로 밥상 차리기,’ ‘알면 몸에 좋은 디톡스 영양 지식 - 100년 건강수명을 위한 장-뇌 건강 이야기’ 등 3개 장으로 구성되어 있으며, 밥상머리 디톡스 푸드는 총 41가지로 근거중심 의학 및 기능의학에 기반을 두고 서술한다.

최근작 :<밥상머리 디톡스>,<빙빙 윤승일 원장의 이명 없는 세상>,<빙빙 윤승일 원장의 어지럼증 없는 세상> … 총 15종 (모두보기)
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