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[서울대입구역점] 서가 단면도
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 최근작 : | <텃밭 채소 기르기>,<텃밭 채소 기르기 백과>,<텃밭 채소 기르기 (핸드북)> … 총 9종 (모두보기) |
| SNS : | hong@af.ac.kr |
| 소개 : | (현)국립 한국농수산대학 채소학과 교수. 서울대학교 농학박사박사(원예학 채소 전공). 농촌진흥청 국립원예특작과학원 채소과. (현)한국원예학회 이사. (현)한국박과채소연구회 회장. 저서로는 《텃밭 주말농장에서 채소 기르기》, 《채소작물 생육 진단 기술》외 다수가 있다. |
- 지은이 : 임재욱
| 최근작 : | <텃밭 채소 기르기 (핸드북)>,<실전 채소.버섯 기르기>,<텃밭 채소 가꾸기> … 총 3종 (모두보기) |
| SNS : | jw2000@gg.go.kr |
| 소개 : | 현) 경기도농업기술원 원장. 배재대학교 농학박사(원예학 채소전공). 경기도농업기술원 연구개발국장. 현) 한국원예학회 이사. 저서로는 <텃밭채소 가꾸기>, <이야기가 있는 굿모닝 텃밭>, <채소·버섯 기르기> 등이 있다. |
‘녹색의 자연 자원인 채소를
내 손으로 길러서 먹는다’
는 의미는 취미의 단계를 넘어 도시민들에게, 또 자라나는 아이들에게 잃어버린 자연을 되찾게 해주는 중요한 역할을 할 것입니다.
식물이 씨앗부터 자라는 과정을 보면서 생명의 위대함을 느낄 수 있고, 모종이 커감에 따라 변모하는 과정과 그 수확물을 보며 자연의 에너지를 체험함은 물론 아이들은 열매가 맺기까지의 과정을 자연스럽게 학습할 수도 있을 것입니다. 이 책은 토마토, 오이, 가지, 시금치, 쌈추 등 채소 작물 가운데 텃밭이나 집 안 베란다에서 직접 키울 수 있는 것을 위주로 설명하였습니다. 특히 각 채소들을 재배하는 방법과 성장과정 등을 그림으로 쉽게 표현하고 자세히 설명하여 처음 재배하는 사람들이 쉽게 이해하도록 하였습니다. 또한, 경험이 있는 사람들도 지나치기 쉬운 내용을 주요 포인트로 나타내어 채소 수확의 길잡이가 될 수 있도록 하였습니다.
내 손으로 길러서 먹는다’
는 의미는 취미의 단계를 넘어 도시민들에게, 또 자라나는 아이들에게 잃어버린 자연을 되찾게 해주는 중요한 역할을 할 것입니다.
식물이 씨앗부터 자라는 과정을 보면서 생명의 위대함을 느낄 수 있고, 모종이 커감에 따라 변모하는 과정과 그 수확물을 보며 자연의 에너지를 체험함은 물론 아이들은 열매가 맺기까지의 과정을 자연스럽게 학습할 수도 있을 것입니다. 이 책은 토마토, 오이, 가지, 시금치, 쌈추 등 채소 작물 가운데 텃밭이나 집 안 베란다에서 직접 키울 수 있는 것을 위주로 설명하였습니다. 특히 각 채소들을 재배하는 방법과 성장과정 등을 그림으로 쉽게 표현하고 자세히 설명하여 처음 재배하는 사람들이 쉽게 이해하도록 하였습니다. 또한, 경험이 있는 사람들도 지나치기 쉬운 내용을 주요 포인트로 나타내어 채소 수확의 길잡이가 될 수 있도록 하였습니다.