행복한 삶을 위한 건강한 레시피북 시리즈 네 번째 책. EBS <최고의 요리비결> 요리 연구가이자, 한식 식당 주방장인 엄마 윤혜신과 미슐랭 스타 라인 쿡의 경력을 지닌 딸 두 모녀가 1가지 재료로 각각 한식, 양식이라는 2가지 요리를 선보였다. 제철 재료로 만든 담백한 음식 100선을 지금 만나보자.
<달콤한 추억의 조각들 세트 - 전4권> ,<윤혜신의 맛있는 저염밥상> ,<생로병사에 관한 그림책 시리즈 세트 - 전6권> … 총 17종 (모두보기) 한식 전문가, 건강요리 전문가이지만 시골 밥집 아줌마로 불리는 것을 가장 좋아한다. 이화여자대학교에서 신학을 공부했으며 어린 시절 방학마다 놀러 간 외가에서 외할머니가 차려주시던 소박한 밥상, 어머니가 차려주시던 밥상의 추억을 보물처럼 간직하고 있다. 결혼 후 솜씨 좋은 시어머니로부터 궁중요리와 살림살이를 배워 1999년부터 요리를 가르쳤다. 2001년에는 프랑스 파리에서 한국 전통 음식을 알리는 행사에 참가하기도 했다.
요리 연구가이자 한식 식당 주방장 엄마와, [출판사 서평] 망치는 일이 없는 쉬운 레시피 100선 밥 한 그릇에 담긴 동서양의 조화
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