브랜드 라이프B®ANDLife 시리즈. 단순히 하나의 제품과 서비스를 판매하는 것을 뛰어넘어 소비자에게 특별한 경험을 선사하는 업계의 최전선을 생생하게 전하며 진화하는 트렌드를 보여준다. ‘브랜딩’과 ‘공간 디자인’으로 나누어, 미국, 캐나다, 호주, 일본, 핀란드, 오스트리아 등 세계적으로 손꼽히는 인상적인 전 세계 57개 스페셜티 커피하우스의 브랜딩 전략, 운영 철학 등을 다채로운 화보와 함께 살펴본다.
전 세계 스페셜티 커피하우스의 트렌드를 이끌고 있는 개성이 확실한 카페들을 선별해 소개하고, 생생한 현장 사진을 통해 로고는 물론이고 공간 계획, 소재 선택, 적절한 높이와 비율, 디자인과 구조, 조명과 가구 선택, 메뉴판의 글씨 폰트까지 세세하게 신경 쓰며 공간의 아이덴티티를 구현하려는 운영자의 철학과 다양한 시도들을 보여준다. 카페 공간 브랜딩 및 인테리어 디자인을 진행한 아트 디렉터의 인터뷰도 수록해, 해당 공간의 콘셉트에 맞춰 분위기와 이미지를 최대한 전달하기 위한 그들의 고민과 브랜딩을 위한 사고 과정을 엿볼 수 있게 했다.
서문
커버스토리
버브 커피 로스터스 | 리추얼 커피 로스터스
카페 소개
비주얼 & 그래픽 아이덴티티
파블로 앤 러스티 커피 로스터스 | 맨골즈 | 더 태너리 카페 | 노스쇼어 | 파제르 카페 | 메종 | 팬톤 카페 | 룬 크로아상테리 | 더 로컬 앰바시 | 더 가든스 테이블 오가닉 카페 | 오퍼레이터 25 카페 | 르 마르셰 카페 | 파세오 콜론 | 르 바탱스 | 카페 포 더 굿 데이 | 레커베어 | 소리 커피 | 리볼버 커피 | 커피 앤 코 | 스톤 웨이 카페 | 돌롭 커피 앤 티 | 보야져 뒤 탕 | 미들스테이트 커피 | 호텔 다니엘 베이커리 | 커피 앤 키친 | 케이사리 베이커리 | 베테카텐 | 야드스틱 커피 | 더 플라워 포트 베이커리 | 비 앤 비 | 카페 데카다 | 마타마타 | 벨 에포크 | 토스타도 카페 클럽 | 오프그리드 카페 피지컬 | 카페 디에고 | 몬조 커피 | 옥토끼 더 카페 | 리타루 커피
인테리어 & 공간 설계
더 페니 드롭 | 더 케틀 블랙 카페 | 비스트로 프로티 프로두 | 카페 페르디난트 | 오딘 카페 + 바라도스티 커피 | 배리 카페 | 더 버즈 앤 더 비츠 | 네스트 바이 AIA | 비트라 x 블루 보틀 커피 특별관 | 브론 앤 브레인스 커피 | 펄프 | 더 블루 컵 커피숍 | 카페 레타주 | 랩오 | 돈 카페 하우스 커피숍 | 샨 카페 | 식스 디그리스
공간 브랜딩 전문가 인터뷰
자비네 케르비클러와 니콜 루기치―무들리 브랜드 아이덴티티 | 안티 힝쿨라―코코로 앤 모이 | 카일리 도로틱―위 아 헌틀리 | 요바 야거―클레이디자인
미국 버클리음악대학에서 프로페셔널 뮤직을, 한국외국어대학교에서 영어통번역학을, 이화여자대학교 외국어교육 특수대학원에서 TESOL을 전공했다. 영상번역가로 활동하며 수백 편의 미드, TV영화, 다큐멘터리 등을 번역했고, 현재는 바른번역 소속 전문 번역가로 활동 중이다. 역서로는 《나는 어지르고 살기로 했다》, 《내 생에 한 번은 피아노 연주하기》, 《마이클 잭슨 리와인드》, 《빵은 인생과 같다고들 하지》, 《스쿨 오브 뮤직》 등 다수가 있다.
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