라이프스타일 컨설턴트이자 자칭 살림살이 매니아인 저자가 살림도구들의 관리 기술과 노하우를 직접 배우기 위해 25인의 수공예 장인을 찾아가 물건 하나하나의 특징과 쓰임새, 관리 방법에 관한 체계적인 이야기를 들어본다. 살림도구들이 만들어지는 현장을 직접 방문해 경험하고 들은 이야기들도 따뜻한 에세이로 함께 엮었다.
장인들을 찾아가 배운 살림도구 관리의 관리법과 노하우는 놀랍게도 대부분 화학에 근거하고 있다.코팅을 하지 않은 원목 그릇을 어떻게 관리해야 하는지, 질 냄비의 균열을 메우고 주철 팬을 처음 사용하기 전에 기름을 먹이는 방법, 강철 및 스테인리스 부엌칼을 숫돌에 가는 방법 등을 전문가의 조언을 토대로 한 과정사진과 친절한 설명으로 차근차근 안내한다.
또, 살림살이를 ‘관리한다’고 하면 대부분 ‘깨끗하게 유지하는 것’이라고 생각하기 쉽지만 저자와 장인들은 입을 모아 “새것처럼 말끔해져버리면 사용하면서 생긴 맛까지 사라진다.”고 이야기한다. 쓸수록 더 좋은 도구로 만들어가며 삶을 더 아름답게 물들이는 것, 이 책이 전하고 싶은 이야기이다.
수공예품 전문 일인도매상 히토리톤야(一人問屋), 스튜디오 보케(木瓜) 대표. 재단법인 크래프트 센터 재팬 이사.
전국의 훌륭한 수공예품 작가를 발굴하고 백화점, 개인 숍 등 판매자와 연결하는 일을 중심으로 전시 및 기획, 잡지와 신문 기고 등 수공예에 관련한 폭 넓은 분야에서 활약하고 있다. 마쓰야 상사(松屋商事)를 거쳐 1999년 독립하여 스튜디오 보케를 창립, 운영하고 있다.
저서로는 《그릇 수첩1, 2(うつわの手帳1, 2)》가 있으며, 감수한 책에는 《아름다운 그릇(美しいうつわ)》 등이 있다.
연세대학교 국어국문학과를 졸업한 후 출판사 편집자를 거쳐 현재는 바른번역에서 일본어 전문 번역가로 활동 중이다. 독자들에게 편안하게 다가가는 번역을 목표로 글을 읽는 즐거움을 전달하고자 노력하고 있다. 옮긴 책으로는 《두 번째 붉은 태양》, 《고양이 식당, 추억을 요리합니다》, 《고양이 식당, 행복을 요리합니다》, 《올해의 목표는 다정해지기입니다》, 《어느 노 언론인의 작문노트》, 《프랑스 엄마의 행복수업》 등이 있다.
미리보기 
(0)
최근작 :
