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[인천구월점] 서가 단면도
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 최근작 : | <굽지 않아도 맛있는 카페 디저트>,<컵 테두리 쿠키>,<손쉬운 일본 단팥 디저트> … 총 26종 (모두보기) |
| 소개 : | 푸드 코디네이터이자 디저트 및 요리연구가. 쿠킹 스쿨 강사와 파티시에를 거쳐 프렌치, 이탈리안 레스토랑에서 경험을 쌓고 독립했다. 현재 기업용 레시피를 개발하고 잡지와 책에 레시피를 제공하며 TV와 각종 매체에서 폭넓게 활동 중이다. 다양한 경험을 바탕으로 만들어진 레시피는 가정에서도 만들기 쉬울 만큼 간단하며 맛이 좋기로 유명하다. 지은 책으로는 『손쉬운 일본 단팥 디저트』 『뜯어 먹기 좋은 빵』 『컵 테두리 쿠키』 등이 있다. |
- 옮긴이 : 권효정
| 최근작 : | … 총 42종 (모두보기) |
| 소개 : | 고려대학교 원예과학과에서 학사를 마치고 일본 문부성 장학생으로 규슈대학교에서 석사학위 취득 후 치바대학교에서 박사과정을 수료했다. 일본 효고현립대에서 8년간 전임강사로 근무하다가 귀국 후, 현재 전문 번역가로 활동하고 있다. 번역서로는 『하루 3분 바라만 보면 눈이 좋아지는 책』, 『일류 셰프의 파운드케이크』, 『히나타 제과점의 타르트』, 『레몬 레시피 북』, 『브런치 홀릭』, 『손뜨개 영문패턴 핸드북』, 『프랑스 자수 레슨 북』, 『집안일 쉽게 하기』, 『옷을 사려면 우선 버려라』, 『아이들은 모두 문제아』 등이 있다. |
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