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[분당서현점] 서가 단면도
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AK TriviaBook 시리즈. 입 안 가득 행복을 안겨주는 초콜릿이 지닌 맛의 비밀부터 전 세계로 널리 퍼질 수 있던 사회적 배경까지 초콜릿을 둘러싼 흥미진진한 역사를 알아본다. 초콜릿은 본디 쓰고 떫은 음식이 원료로 간식이나 식품보다는 약에 가까웠다. 지금의 달콤한 맛이 되기까지 다양한 시도가 있었고 다양한 형태로 소비되었다. 이런 까닭에 맛을 감추기 위한 향식료나 설탕과 뗄 수 없는 관계를 가지고 있다.

초콜릿 역시 신세계 플렌테이션의 산물이며, 제국주의 식민지의 역사와 함께해왔다. 그 역사를 더듬어 가면, 식민지에서의 슬픔에서 유럽 황실, 귀족들의 생활을 거쳐 다시 공장 노동자들의 삶을 만나게 된다. 초콜릿의 재밌는 역사 속에 숨은 쓰고 떫은 모습을 음미하며 올바른 소비, 노동 구조에 대해 생각해 보는 것 또한 초콜릿의 역사를 즐기는 또 하나의 방법일 것이다.

최근작 :<그림과 사진으로 풀어보는 초콜릿 세계사> … 총 18종 (모두보기)
소개 :
최근작 : … 총 27종 (모두보기)
소개 :어릴 적에는 국문학자를 꿈꿨으나 대학에서 영어영문을 전공했으며, 현재는 영미권 도서와 일본어권 도서를 두루 소개하는 번역가로 활동 중이다.
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최근작 :<피규어 도색의 교과서>,<호박의 꿈에서 취해봅시다 5>,<꽃의 케이지 신장판 9>등 총 1,014종
대표분야 :만화작법/일러스트 2위 (브랜드 지수 103,050점), 요리만화 6위 (브랜드 지수 147,265점), 라이트 노벨 15위 (브랜드 지수 50,643점)



(주)알라딘커뮤니케이션 분당서현점

영업시간 : 오전 9시 30분~오후 10시 | 매장통합 콜센터 : 1544-2514
주소 : 경기도 성남시 분당구 분당로53번길 9, 에이원프라자 지하 1층 위치보기
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