남북전쟁 후 피폐하고 혼란스러운 시기에 흑인노예로 태어나 위대한 과학자가 된 조지 워싱턴 카버 박사의 일대기를 다룬 책. 청년 시절, 길바닥을 집 삼아, 추위와 배고픔을 벗 삼아 지냈으나 미국 제32대 대통령인 루스벨트로부터 미국에서 가장 위대한 사람 중 하나로 칭송받기까지 카버 박사가 겪어야 했던 수많은 역경과 그것을 극복해나가는 과정이 실감나게 실려있다.
카버 박사가 '땅콩박사'로 불리는 것은 사람들이 별로 대단치 않게 여기던 땅콩을 연구하여 105가지나 되는 아주 맛좋은 음식물과 200가지가 넘는 완전히 새로운 제품을 만들어냈기 때문이다. 이로 인해 그는 가난에 허덕이는 미국 남부 지역 농부들을 구해낼 수 있었다. 가장 불행하게 태어나서 가장 존경받는 과학자가 된 조지 워싱턴 카버의 이야기는 현재 크고 작은 어려움을 겪고 있는 독자들에게 큰 위로와 기쁨을 선사할 것이다.
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