· 전남대학교 자연과학대학 화학과 학사 · 성균관대학교 식품·생명자원학과 석사 · 성균관대학교 식품·생명자원학과 박사 · (전)농촌진흥청 국립농업과학원 농업연구사 저서: <야생버섯 백과사전>, <독버섯 도감>, <버섯학>, <기능성 버섯요리(면역력 증진을 위한)>, <한국의 버섯> 외 다수가 있습니다.
