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신효섭KBS <인순이의 토크 드라마-그대가 꽃>에서 20명의 유명 인사들에게 추억의 음식을 내어주던 신효섭 셰프. ‘꽃남 셰프’로 불린 총각 시절부터 따뜻한 성품과 야무진 손끝으로 주부들에게 인기 많았던 그가 이제는 ‘국민사위’ ‘딸바보’란 애칭으로 새롭게 사랑받고 있다. 어릴 적부터 일곱이나 되는 이모들을 따라 장을 보고 음식을 배워 맞벌이하는 부모님 대신 주방 살림을 도맡아온 그가 총각 셰프 시절 책임져야만 했던 첫 조카의 이유식 경험을 살려 딸 유은이를 위한 이유식·유아식 책을 펴냈다. ‘건강한 먹을거리가 세상을 바꾼다’는 소신을 갖고 있는 신효섭 셰프는 건강 한식당 ‘어무이’와 쿠킹 스튜디오 ‘인스키친’을 운영하고 있다. EBS <최고의 요리비결>, SBS <좋은 아침> 등 다수의 방송을 통해서도 그의 건강 레서피를 만나볼 수 있다. 대표작
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