경영학박사(동의대학교 대학원 외식산업경영학과) 동래요리학원 대표(원장) 대한민국 국가공인 조리기능장 동의대학교, 가야대학교, 부산여자대학교 겸임교수 역임 2012년 WACS 독일요리올림픽 금메달 수상