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호리에 사와코호리에 사와코 선생님은 요리 연구가이며 영양사입니다. 할머니와 어머니 모두 요리 연구가인 가정에서 자랐으며, 3대째 호리에 집안의 가정 요리를 전수받아 TV와 잡지 등에서 활발히 활동하고 있습니다. 또 밝은 성격을 지닌 일남일녀의 훌륭한 엄마이기도 합니다. 그녀 역시 두 아이를 기르며, 많은 시행착오를 거쳐 아기가 잘 먹는 이유식을 만들기 위해 고군분투한 경험이 있습니다. 실전 육아 경험을 바탕으로 만들기 편하면서도 맛과 영양을 놓치지 않은 이유식 아이디어를 이 책에서 아낌없이 공개했습니다.
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