나카무라 아카데미 제과 전문코스 수료
現) 한남동 플라워케이크 스튜디오 써드아이엠(3rd I am) 케이크 디자이너
플라워케이크 자격증 클래스 운영
서울 플라워케이크 협회(SFCA) 협회장
플라워케이크라는 제과, 디자인, 사진, 스타일링을 아우르는 독창적인 작업에 매료되어, 버터크림 플라워케이크가 대중적이지 않았던 때부터 생화를 연구하고 구현해 보는 것이 가장 즐거웠던 케이크 디자이너. 플라워케이크를 통해 더 많은 사람들과 행복을 나누고 누군가의 일상과 함께하고 싶은 마음으로 <버터크림 플라워케이크>를 썼다.
