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분류해외저자 > 인문/사회과학

이름:매리언 네슬 (Marion Nestle)

최근작
2022년 8월 <우리가 음식을 먹을 때 말하지 않는 것들>

저자의추천 작가 행사, 책 머리말, 보도자료 등에서 저자가 직접 엄선하여 추천한 도서입니다.
이 분야에 10개의 상품이 있습니다.
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25개
1.
“이 책은 내 생각을 바꿔놓았다. 최고의 방식으로 말이다.”
2.
  • 지금 택배로 주문하면 5월 2일 출고
    (중구 서소문로 89-31)
한 사람이 변화를 일으킬 수 있다는 긍정적인 증거가 여기에 있다. 스티븐 리츠는 식품 공장(그린 브롱크스 머신)을 돌려 아이들과 학교 환경을 바꾼다. 여러분도 할 수 있다!
3.
데이비드 로벤하이머와 스티븐 J. 심프슨은 동물의 세계를 통하여 우리의 식욕을 조절하는 방법과 건강을 유지하는 법을 알려 준다.
4.
제시카 판조는 식단을 바꾸면 지구를 살릴 수 있을 뿐 아니라 반드시 그래야 한다고 주장한다. 훌륭하고 믿음이 가며 설득력이 매우 큰 책이다. 세계 식량 문제에 관심 있는 사람이면 반드시 읽어야 할 필독서다.
5.
한 사람이 변화를 일으킬 수 있다는 긍정적인 증거가 여기에 있다. 스티븐 리츠는 식품 공장(그린 브롱크스 머신)을 돌려 아이들과 학교 환경을 바꾼다. 여러분도 할 수 있다!
6.
  • 제3의 식탁 - 미래의 요리를 위한 위대한 실험  choice
  • 댄 바버 (지은이), 임현경 (옮긴이) | 글항아리 | 2016년 12월
  • 28,000원 → 25,200 (10%할인), 마일리지 1,400원 (5% 적립)
  • (2) | 세일즈포인트 : 431
  • 양탄자배송
    4월 29일 (월) 밤 11시 잠들기전 배송
    (중구 서소문로 89-31)
여기 모든 도서관에 당연히 추가해야 할 책이 있다. 누구나 인정할 만큼 뛰어난 요리사 댄 바버는 요리 솜씨만큼 글 솜씨도 뛰어나다.
7.
  • 판권 소멸 등으로 더 이상 제작, 유통 계획이 없습니다.
프랑스와 여타 지역의 식생활 문화가 극명하게 대비되며 많은 것을 일깨운다. 우리 아이들의 건강한 미래를 위해 부모는 물론 교사들도 반드시 읽어야 할 책이다.
8.
  • 식량의 제국 - 세계식량경제를 움직이는 거대한 음모, 그리고 그 대안 
  • 제니퍼 클랩 (지은이), 정서진 (옮긴이) | 이상북스 | 2013년 1월
  • 16,000원 → 14,400 (10%할인), 마일리지 800원 (5% 적립)
  • 세일즈포인트 : 165
  • 출판사/제작사 유통이 중단되어 구할 수 없습니다.
세계식량경제는 일상생활과 동떨어져 보이지만 우리의 먹거리와 관련된 모든 측면, 즉 건강과 행복에 영향을 미친다. 이 책은 음식이 더 이상 영양의 원천이나 문화적인 요소로 여겨지지 않고 대체가능한 상품이 된 시대에 어떤 일이 벌어지고 있는지 보여준다. 초국적기업, 국제무역, 금융시장이 복잡하게 얽혀 있는 세계식량경제를 알기 쉽고 명쾌하게 풀어낸다. 무엇보다 이 책은 공정무역, 식량정의, 식량주권을 널리 도입하고자 노력하는 활동가들이 세계식량경제를 재설계하는데 필요로 하는 정보와 방법들을 일목요연하게 제시한다.
9.
  • 지금 택배로 주문하면 4월 29일 출고
    (중구 서소문로 89-31)
건강에 대한 비만의 위협은 정말 심각하다. 이 책은 개인뿐 아니라 각국 정부가 즉각 행동에 나서야 할 모든 증거를 제시한다.
10.
  • 출판사/제작사 유통이 중단되어 구할 수 없습니다.
이 책이 제시한 자본의 흐름을 따라가라. 굶주림과 비만이 공존하는 경위를 이해하게 될 것이다.
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