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이름:서동철

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2007년 3월 <제과.제빵 실무론>
저자의추천 작가 행사, 책 머리말, 보도자료 등에서 저자가 직접 엄선하여 추천한 도서입니다.
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  • 건강식 감자요리 - 장수長壽의 비결 ‘감자요리’의 모든 것! 
  • 이권복 (지은이) | 행복에너지 | 2016년 12월
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이권복 교수를 생각하면 떠오르는 사자성어는 “자강불식”이다. 그를 안 지 꽤 오래되었지만 대할 때마다 느끼는 것은 끊임없이 노력하고 도전하는 모습들이다. 한순간도 쉬지 않고 새로운 패러다임으로 끊임없이 도전하는 모습은 동료 후배들에게 훌륭한 귀감이며 내게는 경외감마저 느끼게 한다. “도전만이 인간을 살아 숨 쉬게 한다.”란 말처럼 그의 도전은 지금도 그리고 내일도 여전히 진행형이다.
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