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분류국내저자 > 가정/건강/요리/교육

이름:한복진

국적:아시아 > 대한민국

출생:1952년, 대한민국 서울

최근작
2017년 11월 <음식의 문화를 말하다>
저자의추천 작가 행사, 책 머리말, 보도자료 등에서 저자가 직접 엄선하여 추천한 도서입니다.
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"몇 해 전 이른 봄에 대전 영선사에서 법송 스님이 차려주신 정갈한 밥상을 받았습니다. 추운 철이라 식재가 없음에도 불구하고 재여 두셨던 재료에 솜씨를 더하여 냉이국, 김자반, 비지장, 더덕튀김 등 차려주셨고, 식후에는 조청, 집장을 배운 그날- 참 행복하고 가슴 벅차서 잠을 못 이룬 기억이 납니다. 스님의 자연 친화 밥상을 책으로 만나니 더욱 기쁩니다. 이 책을 열면 스님의 익숙한 손놀림 보이고 친절한 설명이 들리는 듯 합니다."
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