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이름:홍성희
저자의추천 작가 행사, 책 머리말, 보도자료 등에서 저자가 직접 엄선하여 추천한 도서입니다.
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김치, 쉽사리 시작할 수 없는 음식 중 하나이지요. 그래서 설탕과 조미료가 가미된 시판 김치를 많이 찾게 됩니다. 그런데 맛있는 김치와 젓갈은 절대 짜지 않습니다. 밖에서 고생하며 일하는 남편에게, 건강하고 맛있는 것만 주고 싶은 아이에게 설탕 듬뿍 들어간 피클과 시중 김치 말고 우리의 '진짜' 김치 맛을 알려주세요. 집밥의 기본, 대한민국 모든 가정에서 김치만큼은 꼭 담가드셨으면 좋겠습니다.
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