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이름:윤철현
저자의추천 작가 행사, 책 머리말, 보도자료 등에서 저자가 직접 엄선하여 추천한 도서입니다.
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선생님의 요리는 옛것을 전수하는 데 그치지 않고 먹는 사람을 향한 공경과 배려, 나아가 다음 세대를 위한 고민이 담겨 있습니다. ‘음식은 사랑’이라는 선생님의 말씀을 생각해보면, 이 책은 한식을 사랑하는 모든 이에게 보내는 선생님의 러브레터라고 할 수 있습니다.
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