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[부산덕천점] 서가 단면도
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'마스터셰프 코리아' 출신으로 유명한 구츠구츠가 전하는 일본 스타일로 풀어낸 가정 요리. 비빔밥 정식부터 밥 대신 먹는 샐러드 우동, 근사한 치킨데리야키 정식까지 한식부터 양식까지 요즘 사람들이 좋아하는 요리를 한 권에 담았다.

영양소 소개부터 요리가 쉬워지는 쿠킹 가이드, 기본 계량법, 기본양념뿐 아니라 모든 요리의 기본인 밥 짓기와 기본 맛국물, 육수 만들기도 상세히 수록했다. 특히 요리와 재료 손질이 쉬워지는 아이디어 조리 도구, 남은 재료를 어떻게 처리할지 고민인 사람들을 위한 냉동 보관법 및 해동법 등 다양한 팁을 소개하고 있다.

최근작 :<나 혼자 뚝딱! 일본식 가정 요리>,<내 아이와 함께하는 테마가 있는 주말 요리 20>,<구츠구츠 일본 가정식> … 총 8종 (모두보기)
소개 :


(주)알라딘커뮤니케이션 부산덕천점

영업시간 : 오전 9시 30분~오후 10시 | 매장통합 콜센터 : 1544-2514
주소 : 부산광역시 북구 만덕대로 27번길 3 (덕천동 398-4) 위치보기
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