요리는 단순히 먹는 것을 만드는 일이 아닙니다. 오래도록 잊히지 않을 추억을 만드는 일이고, 그 순간의 행복을 전하는 일이며, 상대방에게 나의 마음을 속삭이는 일입니다. 그렇기 때문에 자신 앞에 놓인 한 그릇 음식이 때로는 사랑이 되고, 위로가 되고, 그리움이 되고, 배려가 되고, 유쾌한 농담이 됩니다. 루미코의 소소한 음식 에세이를 읽으며 여러분들도 음식에 얽힌 추억들을 되뇌어 보는 시간을 가질 수 있을 거에요. 소박한 자신만의 키친에서 느끼는 가슴 설레는 행복과 기쁨, 온 가족이 둘러앉은 애틋한 식탁, 주변의 소중한 사람들과 교감하는 유쾌한 시간에 <오이시이 키친>이 작은 도움이 되었으면 하고 바라봅니다.
